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何春杏可不管自己那一句话引得不少人开始反思,她压根就没受到这些影响,直接回了家里。
这会家里也没啥人,大概率就是去了三叔家了,她就直接东西一放,然后就去了她三叔家。
才瞅见屋子的时候就见到屋子烟囱冒着烟呢,大概也就能知道肯定是在做豆腐了,也是,这会天气暖和了,豆腐也能做成霉豆腐了,回头用辣椒面一裹,也是个好东西了。
何春杏进屋的时候,灶台那头就热熏熏的,柳予安也不觉得热,就在灶台后头帮着烧火,这活也就是他赶着不嫌弃了。
何春杏想着家里的配药,等喝完最近的,再找高大夫看一看,看看要不要再调整一下药方。
“杏子回来了!”
马香梅第一时间就见到了杏子,这不就直接塞了刚压好的香豆干到她手上。
这五香豆干味道十足,带点咸味,不管咋做都好吃,哪怕是这会才压出来没多久的,吃进去滋味也挺好。
只是马香梅一向做的少,做五香豆干费事儿啊,里头还得放盐和五香粉啥的,而且压豆干比压豆腐费事,也就是自己得空的时候做点给自家吃。
这会的豆干其实略微带一点豆腥味,但也不重,馋的慌的孩子也不在乎这么点腥,直接就能下嘴。
“我做了豆腐,一部分准备霉了它,还有一些放清水养着呢,这天也能稍微养个两三天,还有这豆干,压了点,杏子你爱吃一会多捡点回去。”
马香梅就说。
“那也赶巧了,我今天买了点肉,正好省城里头的肉墩子上还有块猪板油,我给弄回来了,一会把板油熬了,油渣咱们包饺子吃,好歹在春耕之前吃一顿油渣饺子,让肚子里头先存点油水!”
何春杏咬着豆干,对着她三婶和奶说,“咱们过年到现在攒着的那点肉也早吃完了,也好开点荤。”
李招娣听到何春杏说弄了块猪板油回来的时候也是意外呢,她自己心里有数,像是不到百斤以上的猪,肚子里头压根就没多少板油,都瘦的厉害!
想要板油多,那猪首先就得上百斤,越肥的板油就越多。