第26章致敬房东
站在私人饭庄门口，余福乐感慨万千。
我余福乐又回来了！
曾经的记忆，历历在目。
私人饭庄在一处曾经并不醒目的地段上，并非商业街。相反！是没有多少行人的偏僻路段。
唯一的优点就是：交通方便、停车方面。
不远处有一条无名小河，风景不错。
曾经的无名小河是被污染了的，被人称为“臭水沟”。
虽然这里房子很便宜，可并没有多少人愿意买。
金山银山就是绿水青山，这条“臭水沟”得到了治理，成为如今的城市风景线。
渐渐地！来这里休闲、观光的人就多了。
当年的余福乐觉得：在这里发展特色小吃、饭店一定能够火。而且！来这里消费的人，都是有档次的。
开车来休闲的人，绝对有品味，有钱，素质高尚。
还有一点：这里的房租特便宜。
一楼、二楼都是一个老板买下来的，可以根据租房客的需要，给你面积。
因为这里偏僻，所以房子并不好出租。
当时！一楼只有少数租客，开商店的，开建材店的等商户。还有几个门面，租给收废品破烂的。
那不是？房子租不出去，只要有人租房东都租。
二楼！没有人要。
余福乐说干就干，用最低价的房租租下一楼三开间门面房。二楼！整个都租下来了。当然！也不是整个租的。而是！跟房东商量好了，实行“量式”租用。
何谓量式租用？
就是！根据实际需要支付房租。
我实际占用多大面积，就支付多少房租。
在房租方面，比正常房租便宜。
房东觉得：空着也是空着，反正你租用你给租金，那你就用吧！
就这么地！
余福乐用最低的租金租到了整个二楼空间，然后！把整个地面铺上地板砖。再用活动隔板隔离出来一个个包间，客户要多大包间我给你多大包间。屋顶！不用装修。
在菜品上面，预订私人特色菜：由客人决定菜品、风格、风味。
广告方面！余福乐直接把小河两边的广告位都买了。
只要你来这里休闲观光，就能看到私人饭庄的广告。
停车又方便，肚子饿了打个电话过去，等到你走过去菜差不多都做好了。
余福乐的经营模式就这么简单，结果火了！
最火的时候，自然是节假日。
双休日、节假日、传统节日期间，整个二楼都坐满了。
最火地时候，把三楼的单元房都租用了。
整天客满，不想发财都难。
余福乐的私人饭庄火了，结果带动了整条街。
整条小河两边，都变成了休闲商业街。
有了客流量，商户也就多了起来。
也就几年时间，这里变成了如今的繁华。
因此！房租也就涨了。